پودر عصاره مخمر پودر مخمر
محصولتوضیحات
عصاره مخمر با استخراج محتویات سلولی (حذف دیواره های سلولی) ساخته می شود. آنها به عنوان افزودنی های غذایی یا طعم دهنده ها یا به عنوان مواد مغذی برای محیط های کشت باکتریایی استفاده می شوند. اغلب برای ایجاد طعم های خوش طعم و طعم اومامی استفاده می شود و می توان آن را در انواع زیادی از غذاهای بسته بندی شده از جمله غذاهای یخ زده، کراکر، غذاهای میان وعده، سس و غیره یافت. عصاره مخمر به شکل مایع را می توان به صورت خمیر سبک یا پودر خشک خشک کرد.
آخرین آمار نشان می دهد که تقاضا برای عصاره مخمر در چین در سال های اخیر با نرخ متوسط سالانه بیش از 10 درصد در حال رشد بوده است، در بازارهای ایالات متحده و اروپا حدود 5 درصد است. در حال حاضر مقیاس تولید سالانه عصاره مخمر در کل جهان حدود 160000 تن است. آنها سرشار از پروتئین، پپتید، اسیدهای آمینه، ویتامین های گروه B و عناصر کمیاب و غیره هستند.
تابع
از آنجایی که عصاره مخمر دارای مواد مغذی غنی و عملکرد فرآوری خوبی است، می تواند به طور موثر طعم لذیذ و حس لذیذ محصولات را در برخی از غذاها افزایش دهد و در عین حال طعم شور و ترش محصولات را کاهش داده، بوی بد برخی غذاها را بپوشاند. عصاره مخمر به خوبی در بسیاری از صنایع فرآوری مواد غذایی استفاده شده است.
کاربرد
1. کاربرد در صنایع غذایی به عنوان طعم دهنده:
سس مخصوص تازه با درجه بالا، روغن صدف، جوجه مرغ، کاموزین گاو، انواع سس سویا، کشک لوبیا تخمیر شده، سرکه غذا و چاشنی خانواده و پسر.
2. کاربرد در گوشت، فرآوری محصولات آبزی:
عصاره مخمر مانند ژامبون، سوسیس، قیمه گوشت و غیره را داخل گوشت بریزید تا بوی ماهی گوشت را بپوشانید.
3. مورد استفاده در غذای راحت:
مانند فست فود، غذاهای یخ زده، ترشی، بیسکویت و کیک، غذای پف کرده، لبنیات، انواع چاشنی ها.
4. به عنوان یک مایع مغذی:
می توان آن را با مواد مغذی دیگر برای تولید مایع خوراکی مغذی مخلوط کرد.
5. کاربرد در زمینه آرایشی و بهداشتی:
برای عصاره مخمر، محتوای اسید آمینه بیش از 30٪، پروتئین کل بیش از 50٪، نوکلئوتید بیش از 10٪ است. در صنعت آرایشی، عملکرد اصلی مرطوب کننده، نیروبخش است.
آمینو اسید جزء اصلی عامل مرطوب کننده طبیعی (NMF) در کوتیکول است که به راحتی توسط پوست جذب می شود و باعث می شود اپیدرم پیر شده حالت ارتجاعی خود را بازیابی کند و پیری پوست را به تاخیر بیندازد. نوکلئیک اسید و نوکلئوتید مواد ژنتیکی اصلی بدن انسان هستند که عملکردهای ارتقاء متابولیسم، افزایش سرعت سنتز پروتئین، افزایش عملکرد ایمنی، افزایش فعالیت SOD و بهبود توانایی ضد رادیکالهای آزاد پوست را دارند. علاوه بر این، مقدار کمی ویتامین، مواد معدنی و سایر مواد مغذی موجود در این محصول نیز می تواند تغذیه مناسبی برای پوست فراهم کند.
چرا ما
1. پایگاه درختکاری این شرکت در کوههای چینگلینگ (کوههایی که از نظر جغرافیایی شمال را از جنوب چین تقسیم میکنند.) جریان ثابتی از مواد خام با کیفیت بالا - را برای کارخانه ما فراهم میکند.
2. این شرکت دارای یک کارخانه با ظرفیت تولید پایدار برای رفع نیازهای مشتریان است.
3. ما سیستم کنترل کیفیت دقیقی برای اطمینان از کیفیت محصولات خود داریم.
4. ما به طور مداوم در نوآوری فناوری سرمایه گذاری می کنیم تا محصولات رقابتی جدید را هم از نظر کیفیت و هم از نظر قیمت توسعه دهیم.
5. برای مشتری منظم، ما قیمت رقابتی تر را ارائه می دهیم.
6. گزینه های پرداخت متنوعی وجود دارد و امنیت معامله تجاری با ما تضمین می شود.
بسته بندی و حمل و نقل
گواهینامه ها
مشخصات کارخانه
تگ های محبوب: پودر عصاره مخمر برای تغذیه انسان، مکمل های غذایی طبیعی، برای محصولات مراقبت های بهداشتی، برای محصولات آرایشی
