توضیحات محصول
نام محصول | DL{0}}آلفا-توکوفریل استات |
نام های دیگر | ویتامین E استات |
فرمول مولکولی | C31H52O3 |
شماره CAS | 7695-91-2 |
مشخصات | 50% |
ظاهر | پودر کریستالی سفید تا مات{0}}سفید |
بو | بی بو |
چگالی (20 درجه) | ~ 0.70 گرم بر سانتی متر مکعب |
مرجع استاندارد | USP/EP |
حلالیت | در آب گرم و حل شده در یک پایه رقیق، بسیار کمی محلول در آب و اتانول، نامحلول در استون. |
شرح ویتامین E استات | ویتامین E استات برای اشاره به گروهی از{0}}ترکیبات محلول در چربی استفاده میشود که شامل توکوفرولها و توکوترینولها میشود. انواع مختلفی از ویتامین E وجود دارد که -توکوفرول رایجترین آنها در رژیم غذایی آمریکای شمالی است. -توکوفرول را میتوان در روغن ذرت، سویا، روغنهای سویا و روغنهای ماروفیر یافت. فرم فعال بیولوژیکی ویتامین E، دومین شکل رایج ویتامین E در رژیم غذایی آمریکای شمالی است. این نوع ویتامین E را می توان به وفور در روغن جوانه گندم، آفتابگردان و روغن گلرنگ یافت. این یک آنتی اکسیدان محلول{7}}در چربی است که تولید گونههای اکسیژن فعال را که هنگام اکسیداسیون چربی تشکیل میشوند متوقف میکند. |
ایمنی | این محصول برای استفاده در نظر گرفته شده ایمن است. با اعمال اقدامات حفاظتی مناسب و رعایت بهداشت فردی از بلع، استنشاق گرد و غبار یا تماس مستقیم خودداری کنید. |
زمان تحویل | تحویل فوری |
بسته بندی | 5 کیلوگرم / قلع، 2 قلع / کارتن |
کاربرد:
1. ویتامین E به عنوان یک آنتی اکسیدان به عنوان یک پاک کننده رادیکال های پراکسیل عمل می کند و از انتشار رادیکال های آزاد در بافت ها جلوگیری می کند و با واکنش با آن ها یک رادیکال توکوفریل تشکیل می دهد که سپس توسط یک دهنده هیدروژن (مانند ویتامین C) کاهش می یابد و در نتیجه به حالت کاهش یافته خود باز می گردد.
2. به عنوان یک تنظیم کننده فعالیت آنزیمی، برای مثال، پروتئین کیناز C (PKC)، که در رشد عضلات صاف نقش دارد، می تواند توسط -توکوفرول مهار شود.
3. ویتامین E نیز بر بیان ژن تأثیر دارد. ماکروفاژهای غنی از کلسترول در بافت آتروژنتیک یافت می شوند.
4. ویتامین E همچنین در عملکردهای عصبی و مهار تجمع پلاکت ها نقش دارد.
5. ویتامین E همچنین از لیپیدها محافظت می کند و از اکسیداسیون اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه جلوگیری می کند.
تگ های محبوب: پودر توکوفریل استات، پودر ویتامین E استات
