کورکومین یک رنگدانه زرد طبیعی است که عمدتا از کورکومین تشکیل شده است. این یک جزء گیاهی است که از ریشه زردچوبه استخراج می شود و دارای فعالیت های بیولوژیکی بسیاری از جمله آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد باکتریایی، ضد توموری و غیره است.
پودر ریشه کورکوما ماده فعال زیستی اصلی کورکومین است که عملکردهای کاهش فشار خون، کاهش چربی خون، تقویت کیسه صفرا، ضد باکتری، ضد التهاب و آنتی اکسیدان را دارد.
کورکومین یک ترکیب رنگدانه بسیار مهم است که می تواند از اکسیداسیون خودکار اسید لینولئیک در غذا جلوگیری کند و عملکردهای ضد سرطانی و ضد سرطانی دارد. به طور گسترده ای به عنوان یک رنگدانه طبیعی و{3}}غذایی با کیفیت بالا استفاده شده است.


فلوچارت تولید کورکومین
فناوری تولید کورکومین عمدتاً از طریق استخراج، جداسازی و خالصسازی زردچوبه به دست میآید.

95% کورکومین COA
|
موارد و نتایج |
||||||||
|
مورد |
مشخصات |
نتیجه |
روش تست |
|||||
|
سنجش |
کورکومینوئیدهابزرگتر یا مساوی با95.0% |
95.11% |
HPLC |
|||||
|
تست فیزیکی و شیمیایی |
||||||||
|
ظاهر |
پودر زرد-نارنجی |
مطابقت دارد |
بصری |
|||||
|
بو و طعم |
مشخصه |
مطابقت دارد |
ارگانولپتیک |
|||||
|
اندازه ذرات |
NLT 95٪ تا 80 مش |
مطابقت دارد |
CP2020 |
|||||
|
حلالیت |
محلول در اتانول استون و اسید استیک یخچالی |
مطابقت دارد |
CP2020 |
|||||
|
خاکستر |
کمتر یا مساوی 1.0٪ |
0.23% |
GB/T5009.4-2016/5.3.3 |
|||||
|
ضرر در خشک شدن |
کمتر یا مساوی 2.0٪ |
0.59% |
GB/T5009.3-2016 |
|||||
|
باقی مانده حلال |
کمتر یا مساوی 5000ppm |
2470ppm |
CP2020 |
|||||
|
روی Density g/ml ضربه بزنید |
0.5-0.9 |
0.53 |
GB/T21354-2008 |
|||||
|
چگالی حجمی گرم در میلی لیتر |
0.3-0.5 |
0.31 |
GB/20316.2-2006 |
|||||
|
فلزات سنگین |
کمتر یا مساوی 10.0ppm |
<10ppm |
GB/T5009.74-2003 |
|||||
|
سرب |
کمتر یا مساوی 2.0ppm |
0.13ppm |
GB/T5009.12-2017 |
|||||
|
همانطور که |
کمتر یا مساوی 3.0ppm |
0.12ppm |
GB/T5009.11-2014 |
|||||
|
سی دی |
کمتر یا مساوی 1.0ppm |
0.09ppm |
GB/T5009.15-2003 |
|||||
|
جیوه |
کمتر یا مساوی 0.5ppm |
0.07ppm |
GB/T5009.17-2003 |
|||||
|
تست میکروبیولوژیکی |
||||||||
|
تعداد کل باکتری ها |
کمتر یا مساوی 1000cfu/g |
160cfu/g |
GB4789.2-2016 |
|||||
|
قالب و مخمر |
کمتر یا مساوی 100cfu/g |
24cfu/g |
GB4789.15-2016 |
|||||
|
E.Coli |
منفی |
منفی |
GB4789.3-2016 |
|||||
|
سالمونلا |
منفی |
منفی |
GB4789.4-2016 |
|||||
|
استافیلوکوکاورئوس |
منفی |
منفی |
GB4789.10-2016 |
|||||
|
ماندگاری و ذخیره سازی |
2 سال. مکان خنک و خشک. دور از نور شدید و گرما نگهداری شود. تابش نشده-. |
|||||||
|
نتیجه گیری |
مطابق با مشخصات |
|||||||
عملکرد کورکومین
1. ضد التهابی: کورکومین یک ضد التهاب طبیعی قوی است که می تواند التهاب ناشی از علل مختلف را کاهش دهد و بیماری هایی مانند آرتریت و هپاتیت را تسکین دهد.
2. آنتی اکسیدان: کورکومین دارای اثر آنتی اکسیدانی قوی است، می تواند رادیکال های آزاد را حذف کند، پیری سلول ها را کند کند، از هیپرپلازی، سرطان و سایر بیماری ها جلوگیری کند.
3-تقویت هضم: کورکومین می تواند پریستالسیس دستگاه گوارش، ترشح مایع معده و صفرا را تحریک کند، هضم و جذب غذا را تقویت کند.
4. کاهش چربی خون و قند خون: کورکومین اثر کاهش چربی خون و قند خون دارد و می تواند به طور موثر از تصلب شرایین جلوگیری کند.
5. محافظت از کبد: کورکومین می تواند رادیکال های آزاد را از بین ببرد، آسیب داروهای شیمیایی به کبد را کاهش دهد، اما همچنین می تواند توانایی کبد را برای ترمیم خود تقویت کند، از سلامت کبد محافظت کند.
کاربرد کورکومین
1. به طور گسترده در زمینه مواد غذایی استفاده می شود. برای رنگ آمیزی محصولات روده، محصولات کنسرو شده، سس و محصولات آب نمک و غیره استفاده می شود.
2. کورکومین در زمینه پزشکی استفاده می شود. اثرات دارویی اصلی کورکومین شامل آنتی اکسیدان، ضد التهاب، ضد انعقاد، کاهش دهنده چربی، ضد تصلب شرایین، ضد پیری، از بین بردن رادیکال های آزاد و مهار رشد تومور است.
تامین کننده خوب کورکومین
Wellgreen یک تامینکننده حرفهای کورکومین است که-محصولات کورکومین طبیعی با کیفیت بالا را ارائه میکند تا بتوانید به هدف سلامتی دست یابید.
محصولات کورکومین ما تحت کنترل کیفیت دقیق قرار دارند تا اطمینان حاصل شود که خلوص آنها به بالاترین استاندارد می رسد و حاوی هیچ گونه افزودنی شیمیایی یا مواد مضر نیستند.
برای جزئیات بیشتر تماس بگیریدliu@wellgreenxa.comآزادانه~
تگ های محبوب: پودر ریشه کورکوما لونگا برای تغذیه انسان، مکمل های غذایی طبیعی، برای محصولات مراقبت های بهداشتی، برای محصولات آرایشی و بهداشتی






