آسیا زادگاه میوه راهب است ، به خصوص در گیلین چین ، که هزاران سال است که در طب سنتی چینی مورد استفاده قرار می گیرد. عصاره میوه راهب نوعی کالری صفر و شیرین کننده طبیعی است. این طعم شیرین تر از استویا است و هیچ طعم خاصی ندارد. در حال حاضر ، کاربرد آن در زمینه بستنی ، بیسکویت و نوشابه به تدریج در حال افزایش است ، خصوصاً برای افراد دیابتی و کسانی که می خواهند میزان مصرف قند را کنترل کنند.
با افزایش آگاهی بهداشتی مصرف کنندگان ، قند کم ، قند خون و بدون قند به یک روند سلامتی جبران ناپذیر تبدیل شده است. علائم مختلفی همچنین نشان می دهد که عصاره میوه راهب یکی دیگر از موارد مورد علاقه بازار پس از استویا است و بازار کلی در مرحله افزایش سریع قرار دارد. داده ها نشان می دهد که از ژانویه تا ماه مه سال 2015 ، 187 نوع محصول حاوی عصاره میوه راهب به عنوان شیرین کننده در بازار ایالات متحده عرضه شده است ، با افزایش سالانه 140 درصدی ، و تقاضای بازار بیشتر خواهد شد.
در حال حاضر ، کاربرد بازار عصاره میوه راهب در کشورهای خارجی همچنان ادامه دارد ، از شکر جایگزین سنتی گرفته تا مواد غذایی و نوشیدنی گرفته تا مواد غذایی و محصولات بهداشتی. به عنوان جایگزین ساکارز ، عصاره میوه راهب نزدیک به قند به لحاظ طعم است و شیرینی آن 200-300 برابر است. علاوه بر این ، عصاره میوه راهب همچنین می تواند در نوار انرژی و تغذیه ، انرژی ، پروتئین و نوشیدنی های ریکاوری عضلات و محصولات مکمل رژیم غذایی مورد استفاده قرار گیرد.
به طور کلی ، عصاره میوه راهب و استویا همزمان در لیست مواد تشکیل دهنده محصول قرار می گیرند. ترکیبی از آن دو می تواند طعم خوبی به وجود آورد و از صرفه جویی در محصولات عصاره استویا به تنهایی جلوگیری کند. در عین حال ، هزینه این دو ترکیب بسیار کمتر از استفاده از عصاره میوه راهب به تنهایی است ، و هزینه استویا نیز پایین تر است ، در حالی که قیمت بازار عصاره میوه راهب به دلیل محدود بودن عرضه مواد اولیه بسیار زیاد است.
تا آنجا که به بازار جهانی مصرف کننده مربوط می شود ، مصرف کنندگان عصاره میوه راهب عمدتاً در ایالات متحده ، اروپا ، ژاپن و سایر کشورها متمرکز شده اند و بازار خارج از کشور آن در یک دوره شیوع است. همه تولید کنندگان مشهور محصولات مرتبط از جمله کبوتر ، Nestle ، Wyeth ، Starbucks و غیره را توسعه داده اند و با تسریع روند کاهش قند ، Luo han guo ، مورد علاقه جدید بازار ، در آینده از پتانسیل های زیادی برخوردار است.
عصاره میوه راهب را از کجا بخریم؟
Wellgreen Technology Co.، Ltd یک شرکت با تمرکز بر عصاره گیاهی بیش از 10 سال است. ما از فناوری بالغ ، بهترین تجهیزات و کارمندان عالی برخوردار هستیم ، همه اینها محصولات عالی می کند. اگر نیاز دارید ، لطفاً به ما در eu@wellgreenxa.com ایمیل بزنید .
