سوالات متداول عصاره بروکلی - BrocWell™|ولگرین
BrocWell™ از خانواده کلم بروکلی Wellgreen است - پودر مستقیم بروکلی، عصاره کلم بروکلی 10:1، گلوکورافانین و سولفورافان. پاسخ به سوالاتی که تولید کنندگان مواد غذایی کاربردی، تولیدکنندگان مکمل های غذایی، خریداران مواد آرایشی و تاجران بیشتر از همه از ما می پرسند.
Q1. عصاره کلم بروکلی چیست؟ BrocWell™ چیست؟
پاسخ: عصاره کلم بروکلی یک عنصر کاربردی گیاهی است که از کلم بروکلی چلیپایی ساخته شده است. BrocWell™ خانواده کلم بروکلی Wellgreen با چهار خط محصول - پودر مستقیم کلم بروکلی، عصاره کلم بروکلی 10:1، گلوکورافانین (عصاره آب دانه) و سولفورافان (عصاره آب دانه) - همه چیز از پودر گیاهی گرفته تا مواد فعال- با قدرت بالا را پوشش میدهد.
Q2. چگونه بین چهار خط عصاره کلم بروکلی انتخاب کنم؟
A: پودر مستقیم بروکلی: قسمت های هوایی خشک و آسیاب شده مستقیم. پودر سبز، کاملاً محلول در آب-، دارای فیبر غذایی و پلی فنلها - برای پودر سبزیجات، نوشیدنیهای فوری و جایگزینی وعدههای غذایی است. عصاره کلم بروکلی 10:1: آب{5}}کنسانتره استخراج شده از اندام هوایی. چگالی فعال بیشتر و مشخصات سخت تر - برای نوشیدنی های فوری، قرص های فشرده و پر کردن کپسول. گلوکورافانین بیشتر یا مساوی 13 درصد: عصاره آب دانه. پیش ساز محلول و پایدار سولفورافان در آب - برای حمایت از کبد و محصولات آنتی اکسیدانی. سولفورافان بیشتر یا مساوی 5 درصد: عصاره آب دانه. ترکیب مستقیم فعال (قوی ترین) - برای محصولات حمایت کننده آنتی اکسیدانی و ایمنی-. پتانسیل های سفارشی موجود است.
Q3. تفاوت بین گلوکورافانین و سولفورافان چیست؟
پاسخ: گلوکورافانین (CAS 21414-41-5) پیش ماده پایدار و محلول در آب-است. سولفورافان را از طریق-تبدیل درجا میروزیناز - یک مسیر طبیعی، نه سنتز شیمیایی، آزاد میکند. سولفورافان (CAS 4478-93-7) شکل مستقیم فعال است. گلوکورافانین را برای یک پیش ساز پایدار، سولفورافان را برای فعالیت فوری انتخاب کنید. سولفورافان دارای الزامات پایداری در برابر حرارت و ذخیره سازی سخت گیرانه تری است - این را در هنگام نقل قول به خاطر داشته باشید.
Q4. مشخصات محتوای فعال عصاره بروکلی BrocWell™ چیست؟
پاسخ: گلوکورافانین بیشتر یا برابر با 13٪ (اندازه گیری 14.14٪)، تست شده در استاندارد سازمانی Q/TRH 0002S{6}}2023. سولفورافان بیشتر یا مساوی 5٪ (اندازه گیری 5.04٪)، آزمایش شده با روش HPLC TRH/Z{10}}MOA-006 (ستون C18، 201 نانومتر، شستشوی گرادیان - ویژگی بالا). هر دو قابل تنظیم هستند.
Q5. مزایای اصلی عصاره کلم بروکلی چیست؟
پاسخ: فعالیت تعدیل کننده آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ایمنی قوی: رادیکال های آزاد را از بین می برد و استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد، مسیر Nrf2 و آنزیم های سم زدایی فاز II را برای حمایت از سم زدایی فعال می کند. در مواد غذایی کاربردی، مکملهای غذایی (کبد-پشتیبانی/آنتی اکسیدان/جهت ایمنی)، مواد خام غذایی و لوازم آرایشی آنتیاکسیدانی استفاده میشود.
Q6. عصاره کلم بروکلی چگونه کار می کند؟
پاسخ: سولفورافان یکی از قوی ترین فعال کننده های مسیر Nrf2 است. آنزیم های آنتی اکسیدانی (SOD، CAT، GST) را تنظیم می کند، دفاع آنتی اکسیدانی سلولی و ظرفیت سم زدایی را تقویت می کند.
Q7. چگونه گلوکورافانین به سولفورافان تبدیل می شود؟
پاسخ: گلوکورافانین با-عمل میروزیناز درجا - مسیر طبیعی موجود در بروکلی، نه سنتز شیمیایی، به سولفورافان تبدیل میشود. روشهای آزمایش ثابت هستند (Q/TRH 0002S-2023 / HPLC TRH/Z-MOA-006)، بنابراین سیستم محتوا به خوبی تعریف شده است.
Q8. مصرف توصیه شده برای عصاره کلم بروکلی چیست؟
پاسخ: برای گلوکورافانین، مصرف توصیه شده 1.8 گرم در روز است (اطلاعات تجاری). برای فرمولهای آماده، دوز به محتوای فعال هدف در هر وعده بستگی دارد - از روی قدرت برچسبگذاری شده محاسبه میشود.
Q9. مشخصات پودر مستقیم بروکلی و عصاره 10:1 چگونه متفاوت است؟
الف: پودر مستقیم: رطوبت کمتر یا مساوی 12% (اندازه گیری 10.9%)، خاکستر کمتر یا مساوی 15%، 95% تا 80 مش، کاملاً در آب-محلول. 10: 1 عصاره: رطوبت کمتر یا مساوی 7.0% (معادل 3 تا 7%)، برابر با 2 تا 7% (معادل 2 تا 7 درصد). 10.0٪، 98٪ تا 80 مش. پودر قهوه ای مایل به زرد{13}تصفیه شده با قوام دسته ای بهتر.
Q10. آیا عصاره کلم بروکلی برای غذای نوزاد مناسب است؟
پاسخ: هیچ - غذای نوزاد از مصارف مورد نظر مستثنی نیست. برنامه های نهایی باید با{2}}مقررات بازار هدف مطابقت داشته باشند.
Q11. روی COA عصاره کلم بروکلی چیست؟
A: محتوای فعال (گلوکورافانین/سولفورافان)، رطوبت، خاکستر، اندازه ذرات، چگالی ظاهری/ ضربه خورده، فلزات سنگین (Pb/As/Cd/Hg)، و میکروبیولوژی (تعداد کل صفحات، کلیفرم ها، سالمونلا، کپک، S. aureus). حلال های باقیمانده در صورت درخواست
Q12. محدودیت های میکروبیولوژیکی عصاره کلم بروکلی چیست؟
A: تعداد کل صفحات n=5، c=2، m=10،000، M=50،000 CFU/g. کلیفرم n=5، c=2، m=10، M=95 CFU/g؛ سالمونلا وجود ندارد/25 گرم؛ قالب کمتر یا مساوی 50 CFU/g. استافیلوکوکوس اورئوس شناسایی نشد. تمام دسته های اندازه گیری شده عبور می کنند.
Q13. محدودیت فلزات سنگین برای عصاره کلم بروکلی چیست؟
الف: پودر مستقیم: سرب کمتر یا مساوی 2، کمتر یا مساوی 2، کادمیوم کمتر یا مساوی 1، جیوه کمتر یا مساوی 0.01 میلی گرم بر کیلوگرم. خطوط گلوکورافانین/سولفورافان: سرب کمتر یا مساوی 1.0، کمتر یا مساوی 0.5، کادمیوم کمتر یا مساوی 0.2، جیوه کمتر یا مساوی 0.01 mg/kg. گزارشهای شخص ثالث در دسترس است (تست سالمونلا و کپک تحت قرارداد).
Q14. پایداری عصاره کلم بروکلی چگونه تضمین می شود؟
پاسخ: روشهای آزمایش ثابت، دستهای-براساس-بررسیهای محتوای دستهای (گلوکورافانین 14.14 درصد / سولفورافان 5.04 درصد اندازهگیری شده)، و نمونههای حفظ شده برای قابلیت ردیابی. سولفورافان به حرارت-حساس تر است- شرایط نگهداری را رعایت کنید.
Q15. ماندگاری و نگهداری عصاره کلم بروکلی چقدر است؟
A: 2 سال (استفاده در 30 روز پس از باز کردن)؛ در دمای کمتر یا مساوی 30 درجه و کمتر یا مساوی 60 درصد رطوبت، خنک، تاریک و دارای تهویه نگهداری شود.
Q16. MOQ چیست؟
پاسخ: هیچ محدودیت MOQ - نمونهبرداری و حجمهای درخواستی{1} پشتیبانی نمیشود.
Q17. چه بسته بندی را ارائه می دهید؟
A: درام فیبر 25 کیلوگرمی با آستر PE دوبل؛ بسته های کوچک در کیسه های فویل 1 کیلوگرمی / 5 کیلوگرمی.
Q18. در مورد تخفیف صادرات و بازرسی چیست؟
A: تخفیف صادرات: 13٪; بازرسی 1-3 روز طول می کشد.
Q19. عصاره کلم بروکلی Wellgreen دارای چه گواهینامه هایی است؟
A: داخلی: مطابق با استانداردهای ملی ایمنی مواد غذایی چین، با مجوز تولید مواد غذایی SC. صادرات: FDA GRAS آمریکا؛ ارزیابی ایمنی اتحادیه اروپا EFSA برای عصاره گیاهان چلیپایی MSDS: GHS، عمومی غیر خطرناک-(درجه غذایی)، بدون علامت حمل و نقل خاص. KOSHER / HALAL / ارگانیک در صورت درخواست موجود است.
Q20. آیا می توان قدرت عصاره کلم بروکلی را سفارشی کرد؟
ج: بله. قدرت سولفورافان بر اساس مشخصات مشتری ساخته شده است (در سند روش آزمایش "مشخصات به ازای هر مشتری" ذکر شده است). قبل از سفارش محتوای مورد نظر را تأیید کنید.
Q21. آیا می توانید روش های آزمایش را ارائه دهید؟
ج: بله. روش HPLC برای سولفورافان (TRH/Z-MOA-006) همراه با محصول ارسال میشود. گلوکورافانین بر اساس استاندارد سازمانی Q/TRH 0002S-2023 آزمایش می شود و اسناد مربوط به درخواست در دسترس است.
COA، نمونهها و قیمتگذاری را دریافت کنید
برای تهیه عصاره بروکلی آماده هستید؟ درخواستی را برای ما ارسال کنید - ما معمولاً ظرف 24 ساعت با یک نقل قول، COA و نمونه های رایگان پاسخ می دهیم.
ایمیل:liu@wellgreenxa.com
تلفن:+86-29-89388326
واتس اپ:+86 198 9098 2054
آدرس: 605 Ousen International, No.925, Yunshui 1st Road, Hi{3}}Hi{3}}Tech District, Xi'an, Shaanxi, China
مشخصات کامل محصول و برنامه های کاربردی را می خواهید؟ -صفحه محصول عصاره بروکلی BrocWell™ را مشاهده کنید.


