راهنمای تامین کننده پودر چغندر: مشخصات انبوه، کد HS و COA

پودر چغندر یک محصول ساده برای توصیف و یک محصول شگفت آور پیچیده برای خرید است، زیرا سه شکل تجاری مختلف با یک نام حرکت می کنند و هر کدام با یک مرز تحت قانون متفاوتی روبرو می شوند. خریدار که یک فرم را سفارش می دهد و فرم دیگری را دریافت می کند، مواد اشتباه فروخته نشده است - آنها یک مقاله متفاوت فروخته شده اند. این راهنما برای تیم‌های تدارکات، کیفیت و نظارتی است: سه فرم را از هم جدا می‌کند، مسیر افزودنی اتحادیه اروپا و مسیر رنگ ایالات متحده را مشخص می‌کند، منطق طبقه‌بندی را بدون تظاهر به تسویه آن توضیح می‌دهد، و اسناد و چک‌های تامین‌کننده را فهرست می‌کند که تصمیم‌گیری در مورد حمل و نقل را تعیین می‌کنند.

شکل 1 - درجه رنگ استاندارد شده با بتانین: قرمز عمیق و یکنواختی که برگه مشخصات توصیف می کند.

01پودر چغندر به صورت عمده: سه شکل تجاری که خریداران مشخص می کنند

بیشتر پرس و جوها، مطالب را با استفاده نهایی آن به جای شکل آن توصیف می کنند، و اینجاست که ابهام شروع می شود. سفارش فله پودر چغندر باید قبل از هر چیز دیگری، فرم را نامگذاری کند، زیرا مشخصات، مسیر نظارتی و بسته سند همگی از آن تبعیت می کنند.

پودر ریشه کامل

ریشه خشک، آسیاب شده تا مش مشخص شده. کل ماتریس از جمله فیبر را حمل می کند و مشخصات آن بر اساس رطوبت، اندازه ذرات و رنگی که ماده در برنامه نهایی می دهد تعیین می شود. این شکلی است که معمولاً مشخص می شود که در آن پودر به جای منبع رنگ، به تنهایی یک ماده تشکیل دهنده است.

پودر آب میوه و کنسانتره

از آبمیوه تولید شده و سپس خشک یا غلیظ می شود. تمیزتر از پودر ریشه آسیاب شده پخش می شود، به همین دلیل است که برای نوشیدنی ها و مخلوط های خشک مناسب است و مشخصات آن حلالیت و ارزش رنگ مواد بازسازی شده را تغییر می دهد.

درجه رنگ استاندارد شده بتانین

استاندارد شده در برابر بتانین - رنگدانه اصلی بتالین در چغندر، و نه ترکیب مشابه بتائین - به طوری که سهم رنگ یک خاصیت اعلام شده و قابل آزمایش است نه نتیجه ماده خام. این شکلی است که زمانی مشخص می شود که تابع رنگ باشد و قوام بیشتر از ماتریس کل ریشه مهم است.

فرم	آنچه در برگه مشخصات باید بیان شود	مسیر تنظیمی	استفاده معمولی
پودر ریشه کامل	رطوبت، اندازه ذرات، ارزش رنگ در کاربرد، بر روی COA دسته ای ذکر شده است	به عنوان یک ماده غذایی فروخته می شود؛ هر ادعای رنگ بستگی به بازار مقصد دارد	مواد تشکیل دهنده در مخلوط، نانوایی و برنامه های کاربردی مرزه
پودر آب میوه و کنسانتره	حلالیت، ارزش رنگ ماده بازسازی شده، حامل در صورت وجود	در اتحادیه اروپا اغلب به عنوان یک غذای رنگ آمیزی استفاده می شود. در ایالات متحده به عنوان آب سبزیجات تحت قوانین افزودنی رنگ	نوشیدنی ها، مخلوط های خشک، محصولات فوری
درجه استاندارد بتانین	رنگ به عنوان محتوای بتانین بیان می شود، با روش آزمایش ذکر شده است	ممکن است به عنوان یک افزودنی رنگ به جای یک ماده غذایی رنگی ارزیابی شود	برنامه‌های کاربردی برای رنگ‌ها که سازگاری دسته‌ای باعث می‌شود کوتاه‌تر باشد

مال خودمونپودر ریشه چغندر قرمز (بتنین)صفحه فرم، کسر رنگ و بسته‌بندی را که برای خریداران تجاری منتشر می‌کنیم، مشخص می‌کند. اینها مقادیر اعلام شده در صفحه هستند: پارامترهایی که متصل می شوند، مواردی هستند که در گواهی دسته ای برای لاتی که دریافت می کنید بیان شده است.

02چغندر قرمز (E 162): آنچه که مسیر افزودنی اتحادیه اروپا در واقع به آن نیاز دارد

در اتحادیه اروپا، رنگ چغندر هویت افزودنی خاص خود را دارد: E 162، Beetroot Red، که اصل رنگ آمیزی فعال آن بتانین است. مشخصات آن در مقررات کمیسیون (EU) شماره 231/2012 و شرایط استفاده از آن در پیوست II مقررات (EC) شماره 1333/2008 قرار دارد. این به گروه II اختصاص داده شده است، بنابراین استفاده به طور گسترده به جای یک سطح ثابت واحد، با شرایط اضافی برای دسته های غذایی خاص در آن ضمیمه، از شیوه تولید خوب پیروی می کند.

پیامد تدارکات عینی است. هنگامی که مشتری "E 162" را مشخص می کند، تامین کننده باید ماده ای را تحویل دهد که مطابق با مشخصات افزودنی باشد و آن را با مستندات دسته ای مورد نیاز درجه پشتیبانی کند. یک پودر آب میوه یا یک پودر ریشه کامل به طور خودکار یک محصول مشابه نیست، حتی در جایی که رنگ آن از همان گیاه باشد. قبل از خواندن یک مرجع E 162 به عنوان توضیحات محصول، بپرسید که مشخصات بر روی کدام یک از سه شکل نوشته شده است.

این بخش یک یادداشت منبع است، نه مشاوره حقوقی. شرایط قابل اجرا به دسته مواد غذایی، بازار و متن فعلی مقررات بستگی دارد و باید قبل از برچسب زدن یا ارسال با مشاور نظارتی خود تأیید شود.

03غذای رنگی یا افزودنی رنگ؟ چرا همان پودر تحت دو قانون ارسال می شود؟

همان طبل می‌تواند یک ماده غذایی در یک بازار و یک افزودنی رنگی تنظیم‌شده در بازار دیگر باشد - و این تفاوت روی برچسب، کاغذبازی و گاهی اوقات خریدار تعیین می‌کند.

در اتحادیه اروپا، میوه یا سبزیجاتی که برای رنگ آن استفاده می شود، معمولاً به عنوان یک مورد استفاده می شودرنگ آمیزی مواد غذایی: یک ماده غذایی، با برچسب یک، بدون شماره E. در ایالات متحده، آب سبزیجات یک افزودنی رنگی است که تحت 21 CFR 73.260 از صدور گواهی معاف است. ممکن است به طور کلی در غذاها، به دنبال روش تولید خوب، استفاده شود، اما نه در مواد غذایی که دارای استانداردی از هویت هستند، مگر اینکه این استاندارد اجازه دهد. خریدار که فرض می کند یک مسیر در بازار دیگر اعمال می شود، برچسب اشتباهی می نویسد.

قبل از اینکه یک نقل قول معنادار باشد، دو چیز را حل کنید: استفاده مورد نظر و بازار مقصد. ماانتخاب رنگ طبیعی غذاییتوجه داشته باشید از طریق آن انتخاب در منابع رنگ کار می کند. برچسب‌گذاری نهایی و انطباق به قوانین واردکننده و بازار مقصد بستگی دارد، نه به توضیحات عرضه‌کننده.

شکل 2 - رنگ صورتی روشن تر در کنار رنگ قرمز تیره تر. مقدار رنگ یک ویژگی اعلام شده و قابل آزمایش است، نه محصول جانبی چگونگی خشک شدن ریشه.

04طبقه بندی HS برای پودر چغندر: 0712 یا 3203؟

طبقه بندی گمرکی از فرم و توضیحات اعلام شده پیروی می کند و سوال کد hs پودر چغندر بهتر است به عنوان یک مسیر تصمیم گیری پاسخ داده شود تا یک عدد.

چغندر سالاد تازه یا سرد شده در شماره 0706 قرار می گیرد. پس از خشک شدن، این ماده به طور کلی تحت عنوان 0712 در نظر گرفته می شود که شامل سبزیجات خشک - کامل، برش خورده، برش خورده، شکسته یا پودری - می شود اما بیشتر آماده نشده است. سایر ریشه های خشک شده در زیر عنوان باقیمانده آن عنوان قرار می گیرند. نکته 3 به فصل 7 محور است:اما بیشتر آماده نشده استچیزی است که یک ریشه خشک و آسیاب شده را در فصل 7 نگه می دارد.

همین کلمات می توانند یک محصول را از آن خارج کنند. در جایی که این ماده بیشتر گرفته شده و به عنوان یک آماده سازی رنگ آمیزی استاندارد ارائه شده است، عنوان 3203 - ماده رنگی با منشاء گیاهی - عنوانی برای بررسی با عنوان فرعی مبتنی بر گیاه در داخل آن می شود. بنابراین دو طبل که شبیه هم هستند بسته به اینکه چگونه ساخته و اعلام شده اند می توانند در فصل های مختلف قرار بگیرند.

این مقاله طبقه بندی هیچ محموله خاصی را تعیین نمی کند و نباید به عنوان یک محموله مورد استفاده قرار گیرد. طبقه بندی به شکل واقعی، فرآیند و شرح اعلام شده بستگی دارد. مسیر قابل اعتماد یک حکم الزام آور قبل از تولید حجمی است - یک BTI در اتحادیه اروپا، یک حکم CBP در ایالات متحده. کارگزار شما باید عنوان را در برابر مواد در فرم اعلام شده آن تایید کند تا در مقابل یک محموله قبلی.

05مجموعه اسناد یک محموله فله چغندر باید با آن وارد شود

اسناد جایی هستند که یک دستور فنی سالم به یک مجوز تمیز تبدیل می شود. لیست زیر مجموعه کاری است. اینکه کدام اقلام اجباری هستند بستگی به فرم و بازار دارد.

• گواهی دسته ای تجزیه و تحلیلارزش رنگ به صورت بتانین با روش آزمایش بیان شده، رطوبت، اندازه ذرات، فلزات سنگین، میکروبیولوژی و باقیمانده آفت کش ها در جایی که مقصد به آنها نیاز دارد، بیان می شود.
• برگه مشخصات یا TDSبرای فرم دقیق، مطابق با گواهی به جای توصیف یک محدوده.
• برگه اطلاعات ایمنی، جایی که بازار مقصد برای کالای ارسالی به یکی نیاز دارد.
• اظهارات آلرژن و GMO، به علاوه گواهی حلال و کوشر در صورت نیاز - از نظر دامنه بررسی می شود، نه فقط وجود.
• سایت مبدا و تولید، با گواهی بهداشت گیاهی یا بهداشت در صورت لزوم.
• فاکتور و لیست بسته بندیکه نام محصول، فرم و طبقه بندی اعلام شده با اسناد ورودی مطابقت دارد. عدم تطابق در اینجا یکی از دلایل رایج یک محموله است.

در جایی که پودر برای نوشیدنی یا کاربرد فوری در نظر گرفته شده است، پارامترهای فیزیکی به اندازه کاغذبازی اهمیت دارند. ماتهیه پودر نوشیدنی فوریراهنمای نحوه تعیین این پارامترها برای آن فرمت را پوشش می دهد.

06بررسی یک تامین کننده پودر چغندر

لیست یک صلاحیت نیست. صفحه عمده فروشی پودر چغندر و برگه مشخصات سازنده اسناد متفاوتی هستند و فقط دومی به شما می گوید که چه چیزی ارسال می شود. پنج چک بیشتر کار را انجام می دهند.

1. منشا مواد اولیه و پنجره برداشت.رنگ و ترکیب از مواد اولیه پیروی می کنند، بنابراین بپرسید که درجه نقل شده از کدام مبدا تولید می شود و آیا در بین دسته ها ثابت نگه داشته می شود.
2. روش تست.قرائت رنگ سنجی و سنجش کروماتوگرافی قابل تعویض نیستند و ارقام تولید شده با روش های مختلف را نمی توان مستقیماً با هم مقایسه کرد.
3. قوام دسته به دسته.سه گواهی متوالی برای یک درجه درخواست کنید و مقادیر رنگ را با یکدیگر مقایسه کنید، نه با محدودیت مشخصات.
4. محدوده گواهی.شرکتی که گواهینامه دارد با خط تولید آن که در محدوده آن باشد یکسان نیست. سند دامنه را بخواهید، نه لوگو.
5. نمونه های ردیابی و نگهداریبپرسید چگونه مقدار زیادی از مواد اولیه آن ردیابی می شود و آیا نمونه های نگهداری نگهداری می شوند یا خیر.

لایه کوشش عمومی در یادداشت ما در مورد پوشش داده شده استتایید تامین کننده مواد گیاهیو بدون تغییر در اینجا اعمال می شود. گواهینامه های منتشر شده ما ISO 9001:2015، ISO 22000، HACCP، cGMP، حلال و کوشر است. محدوده ای را که محصولی را که خریداری می کنید را پوشش می دهد تأیید کنید.

شکل 3 - درام فیبر با آستر داخلی درجه غذایی: فرمت فله ای که یک محموله پودر باید وارد شود.

07سوالات متداول

آیا پودر چغندر همان E 162 است؟
به صورت خودکار نیست. E 162 هویت افزودنی اتحادیه اروپا برای Beetroot Red با مشخصات خاص خود است. به جای آن ممکن است یک پودر ریشه کامل یا آب میوه به عنوان یک ماده غذایی فروخته شود، بنابراین این دو توصیف حتی زمانی که رنگ از یک گیاه می آید قابل تعویض نیستند.

کد HS چگونه تعیین می شود؟
به جای نام، از فرم استفاده کنید: ریشه خشک و آسیاب شده به طور کلی در عنوان سبزی خشک باقی می ماند، در حالی که یک آماده سازی رنگ آمیزی استاندارد ممکن است در زیر مواد رنگی با منشاء گیاهی قرار گیرد. از آنجا که پاسخ فرآیند و توضیحات اعلام شده را روشن می کند، قبل از تولید حجم، حکم لازم الاجرا را دریافت کنید.

آیا می توانم آن را به عنوان رنگ طبیعی در اتحادیه اروپا و ایالات متحده برچسب بزنم؟
دو بازار به طور متفاوتی با آن برخورد می کنند. در اتحادیه اروپا، میوه یا سبزیجاتی که برای رنگ استفاده می‌شود، معمولاً یک ماده غذایی رنگ‌آمیز است که به عنوان یک ماده غذایی بدون عدد E برچسب‌گذاری می‌شود. در ایالات متحده، آب سبزیجات یک افزودنی رنگی است که از گواهینامه 21 CFR 73.260 معاف است، با محدودیت‌هایی برای غذاهایی که دارای استاندارد هویت هستند. مسیر محصول و بازار خود را تأیید کنید.

تفاوت بین بتانین و بتائین چیست؟
آنها ترکیبات مختلف با نام های مشابه هستند. بتانین رنگدانه بتالاینی است که به چغندر رنگ می دهد و درجه رنگ ماده با آن استاندارد شده است. بتائین یک ترکیب نیتروژن دار جداگانه است که در چغندر و جاهای دیگر یافت می شود. مشخصاتی که برای یکی نوشته شده دیگری را توصیف نمی کند، بنابراین بررسی کنید که کدام نام در گواهی ظاهر می شود.

چه مدارکی باید با ارسال فله وارد شود؟
یک گواهی دسته ای تجزیه و تحلیل با ارزش رنگ و روش آن، یک برگه مشخصات برای فرم دقیق، یک برگه اطلاعات ایمنی در صورت لزوم، اظهارات آلرژن و GMO، گواهی حلال یا کوشر در صورت وجود، جزئیات مبدا، و اسناد تجاری مطابق با اظهارنامه گمرکی.

08درخواست مشخصات و نمونه

فرم مورد نیاز خود - ریشه کامل، پودر آب میوه یا درجه استاندارد شده با بتانین - را به همراه برنامه کاربردی و بازار مقصد به ما بگویید و ما برگه مشخصات، مستندات دسته ای و نمونه ای را برای آزمایش خود ارسال می کنیم. شرایط تجاری در هر پروژه مورد بحث قرار می گیرند و مقادیر اولیه کمی برای آزمایش پشتیبانی می شوند.

ایمیل:liu@wellgreenxa.comتلفن/واتس اپ:+86-19890982054｜ ما معمولا ظرف 24 ساعت پاسخ می دهیم.

اگر قبل از اینکه یک تامین کننده را خلاصه کنید، فرم ها را با هم مقایسه می کنید، یادداشت های ما در این مورد استثبات و فرمولاسیون بتانیننحوه رفتار رنگ در سیستم های تمام شده را پوشش دهد.

منابع

• 21 CFR 73.260 - آب سبزیجات (کد قوانین فدرال ایالات متحده، eCFR). https://www.ecfr.gov/current/title-21/chapter-I/subchapter-A/part-73/subpart-A/section-73.260
• FDA ایالات متحده - مواد افزودنی رنگ: آب چغندر (وضعیت افزودنی رنگ). https://www.hfpappexternal.fda.gov/scripts/fdcc/index.cfm?set=ColorAdditives&id=BeetJuice
• آژانس استانداردهای غذایی انگلستان - E 162 Beetroot Red, Betanin (اطلاعات محصولات تنظیم شده). https://data.food.gov.uk/regulated-products/food_authorisations/e-162
• مقررات (EC) شماره 1333/2008، ضمیمه II - شرایط استفاده برای رنگ های غذایی (به عنوان جذب). https://www.legislation.gov.uk/eur/2008/1333/annex/II/2024-06-28
• انجمن بین‌المللی تولیدکنندگان رنگ (IACM) - رنگ‌های آب میوه و سبزیجات: مواد غذایی رنگ‌آمیز اتحادیه اروپا در مقابل افزودنی رنگ ایالات متحده. https://iacmcolor.org/color-profile/fruit-vegetable-juice-colors/
• مقررات کمیسیون (EU) No 231/2012 - مشخصات افزودنی های غذایی (EUR-Lex). https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2012/231/oj/eng
• تعرفه تجاری انگلستان - سرفصل های 0706، 0712 و 3203، شامل فصل 7 تبصره 3. https://www.trade-tariff.service.gov.uk/headings/0712